Lumpia basah Siapkan bawang bombay dan bawang putih yang telah dihaluskan. Tumis bumbu halus, hingga mengeluarkan aroma harum, goreng telur dan orak-arik hingga menjadi butiran-butiran kecil. Masukkan tauge dan aduk rata dengan tumisan. Masukan irisan bengkoang yang telah direbus terlebih dahulu.
25 lembar justin kukie Lumpia basah pedas tanpa kulit lumpia Toge • Telur • Cabe keriting merah • Cabe gendot • Bawang daun • Bawang putih • Saos tiram • Kecap ikan iwan aditya Lumpia Basah (dengan kulit) BAHAN KULIT : • tepung terigu protein sedang (misal segitiga biru) • tepung tapioka • telur • garam • air • BUMBU, HALUSKAN : • bawang putih
60 menit Hasil: 4 porsi Tingkat kesulitan: Mudah Catatan IG:@tiyarahmatiya Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'.
Resep kulit lumpia. Bahan: 150 gram tepung terigu; 15 gram tepung sagu; 1 butir telur; 350 ml air, santan, atau susu (pilih satu jenis cairan saja) 1 sendok makan margarin; Cara membuat kulit lumpia: 1. Campurkan semua bahan kulit lumpia, kecuali margarin aduk sampai rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. 2. Panaskan teflon anti lengket
Cara membuat kulit lumpia: - Pertama larutkan garam bersama air kapur sirih, dan air hingga tercampur merata. Sisihkan. - Selanjutnya masukkan terigu dan tuang ke dalam campuran air kapur sirih, garam sebelumnya secara bertahap. - Tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu uleni adonan hingga tercampur merata.
Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukan telor, goreng orak arik hingga matang, masukan tauge, air juga garam dan lada, aduk rata. Tambahkan Indomie beserta bumbunya, aduk hingga tercampur rata. Masukan daun bawang, aduk dan masak sebentar, angkat lalu sisihkan.
. 39 138 253 75 361 215 135 285
resep kulit lumpia basah tanpa telur
