Sudah3 hari suami,ibu dan prt dimasakin sop,lodeh, sayur asem ga pernah habis..mungkin pada bosen kali ya setiap minggu masaknya itu mulu.. lihat #BelanjaIdeDiPasarCookpad bahannya yg kepikiran daging sapi has dalam + buncis.. Tanyalah saya ke mbok sayur kata mbok sayur "saya ada tomat hijau dan asem jawa, masak garang asem aja".Kepikiran saya yang pakai daun dan pasti ribet kalau pakai daun..
Selainnanas, kamu juga bisa gunakan daun pepaya sebagai bahan alami pengempuk daging sapi dan kambing. Gunakan satu daun pepaya banding empat daging sapi. Misalnya, cukup pakai 250 gram daun pepaya untuk mengempukkan daging sebanyak satu kilogram. Kamu bisa gunakan daun pepaya segar atau bubuk daun pepaya untuk membuat daging empuk. Berbedadengan Garang Asem yang ada di Kudus atau daerah Jawa Tengah lainnya, di Pekalongan kuliner ini terbuat dari daging sapi yang diberi kuah bumbu kluwek dan diberi tambahan telur rebus. Resep Pembuatan Garang Asem. Nah, apabila kamu tertarik membuat Garang Asem, berikut ini adalah resep pembuatannya. Bahan yang diperlukan. Susungarang asem di dalam panci. Kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan sebentar. Kemudian, garang asem sudah siap disajikan. Itulah resep dan cara membuat garang asem yang bisa kamu coba di rumah. Kalau bingung mengolah ayam jadi makanan enak, kamu sudah gak perlu bingung lagi, deh!